3 ראשי שום
חופן פלפל אדום יבש (ממולץ לא שטה כדי שלא יהיה חריף מדי) גודל בינוני
כוס מים- מעט.
הל טחון - כפית גדושה.
קוסברה יבשה.
צלח
ציפון טחון חצי כפית.
1 כפית כמון
אופן ההכנה:
לפני ההכנה מוודאים שהקוסברה שטופה טוב טוב - מומלץ לשוטף ולנקות שוב שוב, כדי להמנע מגרגרי החול.
במגימקיס - מיקסר- מוסיפים את הקוסברה שום ופלפל אדום ומתחילים לטחון במקביל מתחילים להוסיף קצת מים - צריך להקפיד שתמיד זה יהיה קצת רטוב. מוסיף לתערובת הל טחון (כפית גדושה) קוסברה יבשה כ 2 כפיות. מלח לפי הצורך, ציפורן טחון חצי כפית. 1 כפית כמון.
את כל התערבות מערבבים טוב טוב במגיקמקס תוך כדי הוספת מעט מים - (אפשר להוסיף מעט שמן זית).
וזהו - קיבלתם סחוג תמיני אסלי
בתיאבון.
אתר מאמרים
תגים:
|